Ierse grasgevoerde Black Angus

Met de Ierse Black Angus biedt Halal Vleescentrum écht restaurant-waardig vlees. Niet voor niets staat op veel menukaarten ‘Black Angus’ vermeld. Ierse Grasgevoerde Black Angus is ongekend rijk van smaak en heerlijk mals. De heerlijk volle smaak is vooral te danken aan de marmering van het vlees: de fijne lijntjes vet waarmee het rundvlees doorregen is. Juist deze fijne lijntjes vet geven het vlees die sterke, volle smaak.

Black Angus van Ierse grasgevoerde runderen

Echte vleesliefhebbers voeren er discussies over: Is Ierse, gras gevoerde Black Angus het lekkerst? Of wint Australisch, graan gevoerd rundvlees het? Over smaak valt te twisten … Wél is het een feit dat zwarte Angus runderen (Black Angus) die hebben gegraasd op de Ierse graslanden (de Ierse Midlands) echt topkwaliteit vlees geven. Vlees die werkelijk waar niets extra’s nodig om geweldig te smaken!

Black Angus met halalkeur

Het Ierse, gras gevoerde Black Angus dankt zijn topkwaliteit aan het feit dat runderen daar leven in de heerlijk frisse Ierse zeelucht. Zij leven in alle vrijheid op uitgestrekte graslanden. Zij grazen van topkwaliteit gras die daar groeit dankzij de flinke hoeveelheid regen die daar valt. Al deze factoren bij elkaar zorgen ervoor dat Ierland bij uitstek het beste rundvlees biedt binnen Europa. De Ierse Angus runderen hebben dus een goed leven gehad. Halal Vleescentrum staat bovendien op een eerbiedige manier van slachten: in deze webshop bieden wij daarom alleen Black Angus die 100% halal is.

Gecertificeerde Black Angus

Het Black Angus vlees van Halal Vleescentrum is gecertificeerd met een ‘Angus Beef Ireland Ltd Certificate’. Dit wil zeggen dat alleen bedrijven die dierwelzijn hoog in het vaandel hebben staan, betrokken zijn geweest (in het hele proces). Dit geeft zekerheid over het feit dat de kalveren hebben geleefd in een kalme, ontspannende omgeving. Vlees met dit certificaat is afkomstig van lokale Ierse boerderijen, die de juiste normen en waarden naleven.

Volop keuze in Ierse Black Angus

Alom bekend zijn de Black Angus burgers, Côte de Boeuf en steak! Die staan volop op menukaarten in de beste vleesrestaurants. Stuk voor stuk vlees voor de echte vlees liefhebber! Toch zijn ook geweldig lekker de Black Angus ossenhaas, Tomahawks (zéker voor de BBQ-fans) en entrecotes. Ons advies: loop door ons uitgebreide assortiment aan topkwaliteit Iers Black Angus vlees en maak een keuze (indien mogelijk …).